検索

メキシコでよく見る“街角のタマレス屋”食べ比べ記 ──トウモロコシに包まれた、朝のあたたかい幸せ

25.07.07

メキシコの朝、街を歩いているとあちこちから湯気が立ちのぼってくるのに気づきます。それは“タマレス（Tamales）”と呼ばれる、トウモロコシの皮に包···

Read More

関連記事

モロッコの“旅人向けベジタリアン対応タジン”とは ──スパイスの···

モロッコの“旅人向けベジタリアン対応タジン”とは ──スパイスの国で出会った、やさしい味わいの一皿

25.07.07

タイ・イサーン地方の“もち米の包み方”に見る家庭の工夫 ──ごは···

タイ・イサーン地方の“もち米の包み方”に見る家庭の工夫 ──ごはんを包む、家族を包む、小さな知恵のかたち

25.07.07

エジプトの“ファラフェル屋”で注文に戸惑った話 ──言葉より先に···

エジプトの“ファラフェル屋”で注文に戸惑った話 ──言葉より先に、目と鼻と直感で選ぶのがコツ？

25.07.07

ペルーの“屋台セビーチェ”と本場の食べ方マナー ──レモンの香り···

ペルーの“屋台セビーチェ”と本場の食べ方マナー ──レモンの香りとチリの刺激、そして「食べるスピード」···

25.07.07

イタリアの“地元農家直売パスタソース”がある村 ──観光名所じゃ···

イタリアの“地元農家直売パスタソース”がある村 ──観光名所じゃないからこそ出会えた、素材そのままの贅沢

25.07.07

ベトナムの“バインミーに挟む謎の練り物”を解明してみた ──サク···

ベトナムの“バインミーに挟む謎の練り物”を解明してみた ──サクッと美味しいバゲットの中で静かに主張す···

25.07.07

新着記事

モロッコの“旅人向けベジタリアン対応タジン”とは ──スパイスの国で出会った、やさしい味わいの一皿

モロッコの“旅人向けベジタリアン対応タジン”とは ──スパイスの···

25.07.07

タイ・イサーン地方の“もち米の包み方”に見る家庭の工夫 ──ごはんを包む、家族を包む、小さな知恵のかたち

タイ・イサーン地方の“もち米の包み方”に見る家庭の工夫 ──ごは···

25.07.07

エジプトの“ファラフェル屋”で注文に戸惑った話 ──言葉より先に、目と鼻と直感で選ぶのがコツ？

エジプトの“ファラフェル屋”で注文に戸惑った話 ──言葉より先に···

25.07.07

ペルーの“屋台セビーチェ”と本場の食べ方マナー ──レモンの香りとチリの刺激、そして「食べるスピード」···

ペルーの“屋台セビーチェ”と本場の食べ方マナー ──レモンの香り···

25.07.07

イタリアの“地元農家直売パスタソース”がある村 ──観光名所じゃないからこそ出会えた、素材そのままの贅沢

イタリアの“地元農家直売パスタソース”がある村 ──観光名所じゃ···

25.07.07

ベトナムの“バインミーに挟む謎の練り物”を解明してみた ──サクッと美味しいバゲットの中で静かに主張す···

ベトナムの“バインミーに挟む謎の練り物”を解明してみた ──サク···

25.07.07

人気ランキング

ギリシャで食べたい郷土料理とおつまみ10選｜太陽とハーブが香る地中海の食卓

ギリシャで食べたい郷土料理とおつまみ10選｜太陽とハーブが香る地···

スペインのバルで味わう絶品タパス9選｜小皿に詰まったスペインの美味を巡る旅

スペインのバルで味わう絶品タパス9選｜小皿に詰まったスペインの美···

学生におすすめのフランス地方都市7選｜学びと暮らしのバランスが取れた街を選ぶ

学生におすすめのフランス地方都市7選｜学びと暮らしのバランスが取···

西部開拓時代をたどるアメリカ旅行｜歴史とロマンを感じるおすすめの行き先7選

西部開拓時代をたどるアメリカ旅行｜歴史とロマンを感じるおすすめの···

インドで買いたい伝統工芸＆ファッション雑貨10選｜色彩と技巧に宿るインドの美を持ち帰る

インドで買いたい伝統工芸＆ファッション雑貨10選｜色彩と技巧に宿···

スペインで買いたい情熱の赤が映えるお土産7選｜旅の記憶に彩りを添える、赤い小物たち